Granola emagrece – Desvendamos se é verdade

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Descubra se realmente Granola emagrece

 

A granola é um alimento sempre foi muito ligado a saúde, não é? Mas você não vê muito granola nas dietas de perda de peso, concorda? Ela sempre aparece mais nas alimentações de esportista ou de quem precisa de nutrientes e fibras. Seria mentira que granola emagrece?

granola emagrece

A granola é uma ótima fonte de calorias nutritivas, mas não é porque é saudável, natural e boa para a saúde que ela não engorde. As pessoas muitas vezes confundem o fato de um alimento ser saudável, com o fato dele emagrecer.

 

A granola é bastante saudável como já dissemos e saber se ela engorda ou não depende muito do contexto de sua alimentação. Se tomar no café da manhã um iogurte natural, zero calorias, desnatado com a granola, perfeito. Agora se vai tomar um iogurte normal com granola antes de dormir, não é nada bom.

 

Calorias e Gordura

Uma porção de uma xícara de granola feita em casa contém cerca de 600 calorias e quase 30 gramas de gordura, das quais 5 são saturadas. A mesma quantidade de granola comprada pode ser melhor com versões que contém cerca de 420 calorias e 11 gramas de gordura, e menos de 1 grama de gordura saturada.

 

Se formos analisar apenas pelas calorias, a granola com certeza não é a melhor escolha para sua dieta, especialmente se você está tentando perder peso, pois ela é calórica.

 

Fazer uma dieta rica em gordura saturada não é também uma boa idéia, ela pode aumentar seus níveis de colesterol, o que eleva seu risco de doença cardíaca e AVC (Acidente Vascular Cerebral).

 

Açúcar

Outro ponto negativo no consumo de granola é a quantidade de açúcar que ela contém. Uma xícara de granola feita em casa pode conter 25 gramas de açúcar, o que é aproximadamente a mesma quantidade da granola comprada.

 

Para você ter uma idéia se é muito, o recomendado são 24 gramas por dia de açúcar adicionado para mulheres e 36 gramas para os homens. Uma alimentação repleta de açúcar pode causar ganho de peso e contribuir para doenças cardíacas.

 

Nutrientes

Finalmente vamos falar de pontos positivos da granola, ela é um cereal que contém muitos nutrientes e eles são uma parte essenciais na sua dieta. A granola contém entre 9 e 11 gramas de fibras, que é uma boa quantidade, levando em conta que as mulheres precisam de 25 gramas e os homens 38 por dia.

 

As fibras mantêm seu intestino sempre saudável e funcionando corretamente, então você terá menos probabilidade de ter prisão de ventre. Ela também tem digestão lenta, isso significa que você sente a sensação de saciedade por mais tempo.

 

Se ela for ingerida da forma e na quantia correta, podemos afirmar que a granola faz bem a saúde e pode ajudar no emagrecimento.

 

Por fim ela é rica em ferro e zinco, que são 2 nutrientes que mantêm seu sistema imune, forte e funcionando normalmente. Ela possuí também ácido fólico e vitamina B (que ajudam na metabolização de seus alimentos e diminui o risco de algumas má formações fetais).

 

Considerações

A granola pode ajudar como parte nutritiva em sua dieta, quer você esteja tentando melhorar a saúde ou mesmo perdendo peso. Quando você for comprar granola leia sempre os rótulos e encontre as versões que contenha menos gorduras e calorias.

 

Fazer a granola em casa é uma forma de cortar as gorduras e calorias, desde que você saiba usar os ingredientes. Combine ela com: aveia, castanhas mistas, frutas secas sem açúcar, canela, xarope de bordo ou mel, um pouco de azeite de oliva e asse por cerca de meia hora. A quantidade de gordura a açúcar nessa versão é significantemente menor do que a das versões compradas prontas.

 

Dicas

  • Açúcar, a granola pode estar repleta de açúcar, busque as opções sem açúcar adicionado;
  • Calorias, geralmente há centenas de calorias em uma porção. Algumas granolas mais saudáveis podem ter metade das calorias de outras;
  • Porções pequenas, esse é um ponto óbvio, mas vale reforçar. Não é para colocar em prato fundo um iogurte e cobrir com granola, ou um copo de leite e também encher de granola. Ela é apenas um complemento para trazer mais nutrientes e fibras ao seu organismo;
  • Gorduras, muitas versões contêm gorduras insaturadas saudáveis como a de castanha e o ômega 3 das sementes, mas mesmo esse tipo de gordura em exagero pode engordar, procure sempre as alternativas com menos gordura.

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